El br贸coli o br茅col es una verdura que pertenece a la familia de las brasic谩ceas. Posee abundantes cabezas florales comestibles que se agrupan y que nacen de un tallo bastante grueso y rodeadas de hojas. Es un cultivo de climas frescos, al que no le gustan demasiado las temperaturas altas. Se suele cultivar a partir de finales de verano, cuando las temperaturas empiezan a bajar. Tiene un alto contenido en vitamina C y E, adem谩s de ser bastante rico en fibra. Tiene propiedades antimicrobianas y antinflamatorias . Adem谩s de estar considerada como una verdura con alto poder antioxidante. Es una hortaliza bastante interesante que no suele faltar en mi huerta. Yo suelo plantarla a finales de agosto o principios de septiembre, cuando los d铆as ya empiezan a ser m谩s cortos y las noches m谩s largas y frescas. Adem谩s, las coloco entre las tomateras u otros cultivos altos, para que estos les proporcionen sombra y mitiguen un poco las temperaturas de esta 茅poca del a帽o. A continuaci贸n te dejar茅 a
Crear refugios naturales para fomentar biodiversidad y combatir plagas en la huerta ecol贸gica 馃悵 馃悶
Para los que llev茅is tiempo siguiendo el blog ya no os extra帽ar谩 que os hable de la biodiversidad como principal aliada en la prevenci贸n de plagas en el huerto. El principio b谩sico de una huerta ecol贸gica, en la que la intervenci贸n de qu铆micos no tiene lugar, es fomentar la presencia de organismos que nos ayuden a combatir las plagas que pueden afectar a nuestras hortalizas.
P谩jaros
Mam铆feros
Reptiles
Insectos
Anfibios
Insectos
Todos colaboran de alguna forma en crear un peque帽o ecosistema del que nos vamos a beneficiar de una forma muy plausible. Cuanto mayor sea la biodiversidad de la que dispongamos y cuanto m谩s variada sea esta, menor ser谩 la intervenci贸n que tengamos que realizar y por lo tanto m谩s autosostenible ser谩 nuestra huerta.
Los p谩jaros insect铆voros, se alimentan de insectos, y algunos de esos insectos que forman parte de su dieta, son perjudiciales para nuestras tomateras, o para nuestras coles. Algunos mam铆feros, como puede ser el erizo com煤n, se alimenta de babosas y caracoles. Los insectos, qu茅 decir de ellos que no se haya dicho ya en un mont贸n de publicaciones o entradas en este blog. Son imprescindibles ya que no s贸lo participan en la polinizaci贸n de las flores de 谩rboles frutales, hortalizas y otras plantas de nuestro planeta, si no que adem谩s algunos tambi茅n se encargan de mantener a raya algunas de las plagas m谩s comunes. Insectos, ar谩cnidos y otros peque帽os seres diminutos son fundamentales en nuestro huerto.
Mariquita de 7 puntos
Abejas
Avispas solitarias
Mantis
Mariposas
Escarabajos
ara帽as
Adem谩s tambi茅n tenemos que propiciar las condiciones adecuadas para un habitante que no puede faltar, se instale en el suelo de nuestra huerta "las lombrices" ya que participar谩n en la descomposici贸n de la materia org谩nica y ayudar谩n a que nuestro suelo est茅 aireado y no se compacte.
Os dejo un par de post que pueden serviros de ayuda para que ve谩is la importancia que la biodiversidad tiene en el cultivo de hortalizas.
Si nuestra huerta est谩 situada en un entorno rural, no vamos a tener que hacer demasiado para que toda esta biodiversidad de la que estamos hablando encuentre un lugar en el que cobijarse durante el invierno o en el que realizar sus puestas y reproducirse. Siempre y cuando estemos hablando de una huerta familiar y no un cultivo extensivo en el que hect谩reas de terreno se dediquen al monocultivo de cereales o hortalizas a gran escala. Si estamos en el primer caso la presencia de vegetaci贸n, troncos de 谩rboles huecos o peque帽os muros de piedra servir谩n de refugio para diferentes seres vivos beneficiosos.
Por el contrario si el huerto est谩 en un entorno urbano, o tenemos un macetohuerto en una terraza de un edificio, aqu铆 ya la cosa se complica un poco. A煤n as铆 podemos intervenir creando zonas en las que: mariquitas, lagartijas, escarabajos, encuentre un hogar en el que pasar los meses m谩s fr铆os del a帽o o en el que reproducirse.
A continuaci贸n os dejo un v铆deo en el que pod茅is ver algunos ejemplos de los refugios que yo creo en mi huerta para fomentar la presencia de biodiversidad.
Hasta aqu铆 el post, si quieres saber m谩s sobre este tema puedes hacer una b煤squeda en el buscador del blog y encontrar谩s otros art铆culos que pueden servirte de ayuda. Adem谩s tambi茅n puedes echar un ojo a mi libro "NOS VEMOS EN LA HUERTA"Consejos de hoy (o de ayer) para un cultivo variado, productivo y responsable.
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