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C脫MO CULTIVAR HABAS, VICIA FABA, GU脥A DE CULTIVO

Cultivar habas (Vicia faba) es bastante sencillo ya que es un cultivo que se adapta muy bien tanto a climas templados como fr铆os y no es demasiado exigente en cuanto a las condiciones del suelo. Adem谩s es una leguminosa que nos aporta un importante beneficio a nuestros huertos ya que fija nitr贸geno de la atmosfera en el suelo. Podemos cultivarlas para consumo o para recuperaci贸n de suelos ya que como te comentaba, es una leguminosa y por lo tanto tiene la capacidad de captar el nitr贸geno de la atm贸sfera y fijarlo en el suelo. De esta forma podemos utilizarla para sembrarla en terrenos en los que hayamos cultivado plantas gran consumidoras de este elemento para recuperar este macronutriente tan abundante en la atmosfera y que las plantas necesitan para su crecimiento. Yo, por poneros un ejemplo, siembro habas en la fila en la que siembro los tomates en primavera.  Condiciones de cultivo: Cu谩ndo sembrar : Puedes sembrarlas tanto en oto帽o como en primavera. En climas con heladas lo mejor

EL BOSQUE DE ALIMENTOS, CAP脥TULO VI, 馃崕馃崚 EL OBJETIVO NO SOLO ES ALIMENTAR


Un bosque comestible o de alimentos es la huerta llevada a otro nivel, en un huerto tradicional lo prioritario es producir alimentos para la familia, pero en un bosque comestible el objetivo va m谩s all谩 . Queremos producir alimentos, eso est谩 claro, pero tambi茅n queremos crear un entorno lleno de biodiversidad y en el que tambi茅n podamos producir otros recursos que nos ayudar谩n en nuestro objetivo final, la autosuficiencia, el intentar depender menos de factores externos. En mi peque帽o bosque comestible va ser complicado, son pocos metros cuadrados, pero digamos que a peque帽a escala estamos reproduciendo lo que se podr铆a hacer en grandes extensiones de terreno y que sin duda ayudar铆a al cuidado de nuestro planeta, evitar铆a la desertizaci贸n de muchas partes de los territorios y ser铆a una agricultura mucho m谩s productiva y sostenible.

En el bosque de alimentos queremos tambi茅n producir le帽a para nuestras estufas, recursos para la huerta como pueden ser tutores para las tomateras, producir fruta, frutos silvestres, patatas, ajos, tomates, etc. en definitiva, un espacio creado con armon铆a que sea productivo y al mismo tiempo no necesite demasiados cuidados. En el bosque comestible en el que llevo a帽os trabajando para que diferentes arboles frutales crezcan rodeados de cultivos como las patatas o frambuesas, ya empieza a verse el trabajo. Un peque帽o estanque nos proporciona un espacio natural para cultivar plantas con las que elaborar preparados para prevenir enfermedades provocadas por hongos. Tambi茅n empieza a propagarse con rapidez una zona en la que plantamos bamb煤 que nos dar谩 ca帽as para realizar los tutores que algunas hortalizas necesita o para realizar refugios para insectos beneficios.

Cuanto mayor sea su tama帽o m谩s f谩cil ser谩 conseguir todos nuestros objetivos, pero si no disponemos de espacio s铆 podemos realizar una buena planificaci贸n para administrar ese espacio y en funci贸n de 茅l sacar el mayor partido a los recursos de los que disponemos. Es evidente que no voy a plantar robles o casta帽os, 谩rboles que necesitan mucho espacio por su gran porte, todo se andar谩, pero hay alternativas y estoy adapt谩ndome a lo que tengo y en funci贸n de ello realizar las actuaciones m谩s adecuadas.

Como digo en el t铆tulo, el objetivo no solo es alimentar, pero en mi caso, por los condicionantes de espacio si va ser una prioridad, as铆 que a continuaci贸n te voy a mostrar un v铆deo en el que podr谩s ver c贸mo el bosque de alimentos empieza a dar diferentes frutos: manzanas, frambuesas, ciruelas, etc.


¿Qu茅 te ha parecido? falta mucho trabajo, muchos 谩rboles a煤n tienen que crecer, adaptarse a su ubicaci贸n y hay mucho trabajo por delante, pero sin duda, poco a poco, como puedes ir viendo en otros post publicados anteriormente en los que se ve c贸mo estaba el terreno hace unos a帽os, vamos avanzando.
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Fotograf铆as juanjo rodr铆guez

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