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C贸mo cultivar br贸coli, gu铆a de cultivo 馃挭

El br贸coli o br茅col es una verdura que pertenece a la familia de las brasic谩ceas. Posee abundantes cabezas florales comestibles que se agrupan y que nacen de un tallo bastante grueso y rodeadas de hojas. Es un cultivo de climas frescos, al que no le gustan demasiado las temperaturas altas. Se suele cultivar a partir de finales de verano, cuando las temperaturas empiezan a bajar.  Tiene un alto contenido en vitamina C y E, adem谩s de ser bastante rico en fibra. Tiene propiedades antimicrobianas y antinflamatorias . Adem谩s de estar considerada como una verdura con alto poder antioxidante. Es una hortaliza bastante interesante que no suele faltar en mi huerta. Yo suelo plantarla a finales de agosto o principios de septiembre, cuando los d铆as ya empiezan a ser m谩s cortos y las noches m谩s largas y frescas. Adem谩s, las coloco entre las tomateras u otros cultivos altos, para que estos les proporcionen sombra y mitiguen un poco las temperaturas de esta 茅poca del a帽o.  A continuaci贸n te dejar茅 a

CU脕NDO UNA "PLAGA" SE PUEDE DENOMINAR PLAGA 馃悶馃尡 T脡RMINOS HORT脥COLAS

El t铆tulo puede que os produzca cierta confusi贸n, pero en realidad tiene su sentido. Todos y todas entendemos qu茅 es una plaga en horticultura, o por lo menos creemos que lo tenemos claro. Puede que muchos s铆 pero a煤n sigue habiendo cierta confusi贸n en este aspecto. Me explico!!! 

Cuando tenemos pulg贸n en nuestras habas, sea el que sea, es decir, mucho pulg贸n o poco, como es un insecto que no nos aporta ning煤n beneficio (no poliniza, no se alimenta de otros insectos) entonces ya lo consideramos como plaga. Desde mi punto de vista, y no deja de ser una opini贸n m谩s entre todas las que podr谩 haber sobre el tema, la simple presencia de pulg贸n, mosca blanca, ara帽a roja, caracoles, babosas, etc. no es un motivo para considerarlo plaga. 

Una plaga ser铆a cuando la poblaci贸n de un insecto, p谩jaro, invertebrado, etc. se convierte en un problema porque su presencia dificulta el desarrollo de nuestras plantas. Yo este a帽o he tenido pulg贸n en mis habas, como en muchas otras ocasiones, el primer instinto es recurrir a un insecticida ecol贸gico para controlar la poblaci贸n y eliminarlos, sin pensar en nada m谩s. "muerto el perro, se acab贸 la rabia"  bueno es una forma de actuar como cualquier otra pero no es la m谩s adecuada. 

Si tenemos en cuenta que, por poner un ejemplo, la mariquita se alimenta de pulg贸n, si eliminamos su fuente de alimento este insecto tan beneficioso para nuestros cultivos no va a visitar nuestra huerta porque no tiene fuente de alimento. Nosotros con nuestra impaciencia nos ocupamos de ello. Por eso lo primero que tenemos que utilizar es el sentido com煤n. El mejor insecticida es la biodiversidad de nuestra huerta. P谩jaros que se alimentan de orugas, anfibios que se comen insectos o peque帽os invertebrados, insectos que se comen a otros insectos, etc. as铆 que paciencia amigo horticultor, paciencia y observaci贸n.

Lo primero que debemos hacer cuando descubrimos que tenemos alg煤n visitante no deseado en nuestros cultivos es observar, ver c贸mo evoluciona y esperar que la naturaleza act煤e. Si eso no sucede, no siempre hay un depredador cerca para que se ocupe del problema por nosotros, entonces es cuando tendremos que actuar. Por cierto el pulg贸n de mis habas recibi贸 la visita de un par de mariquitas que me solucionaron el problema en un par de d铆as!!!!

No quiero que me mal interpretes y que pienses que tienes que dejar que una plaga acabe con tus cultivos. Nada m谩s lejos de la realidad, s贸lo quiero que tengas un poco de paciencia, que no seas impulsivo, que dediques un cuarto de hora cada d铆a a observar tus plantas y sobre todo aquellas en las que encuentres alg煤n problema y ver como evoluciona e intervenir s贸lo cuando sea necesario, y cr茅eme en m谩s de una ocasi贸n tendr谩s que hacerlo, pero seg煤n vayas obteniendo experiencia, y tu huerta sea un aut茅ntico para铆so lleno de biodiversidad tu intervenci贸n se ir谩 reduciendo.

A continuaci贸n te dejo un v铆deo en el que puedes ver diferentes formas de favorecer la presencia de insectos beneficiosos para tu huerta o huerto urbano. 


Hasta aqu铆 el primer post de este mes de junio, espero que os haya gustado y sobre todo que haya despertado cierta reflexi贸n de c贸mo tratar los problemas que podemos encontrarnos con determinadas visitas no deseadas. Cualquier duda si 

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Foto estanque juanjo rodr铆guez
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