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El pak Choi 🌱 guía de cultivo

El pak choi es una variedad de col china con unas hojas verdes muy intensas y que se desarrollan bastante rápido. Es una planta que se puede cultivar desde mediados a finales de invierno, e incluso durante toda la estación en aquellas zonas con climas más moderados, ya que es bastante resistente al frío. Esta verdura forma parte de la familia de las crucíferas a la que también pertenecen los nabos. Sí, esos a los que a mí me gusta llamar la santísima trinidad de las verduras, y es que de ellos salen las nabizas y los grelos que tanto consumimos por estos lares. ¿Qué sería de Galicia sin los famosos grelos de Santiago o de Lugo?. Y cito estas dos ciudades porque son los más conocidos y que más se comercializan sus semillas porque grelos hay en toda Galicia. Pero no nos vayamos del tema. El pak choi cada vez se empieza a ver más por algunos centros especializados y viveros y por lo tanto es bastante sencillo hacerse con plantas que ya puedes plantar directamente en tu huerta. Es una plan

Cómo conseguir semillas de pimientos de Padrón ecológicas


Uno de los fundamentos de la agricultura ecológica, para mí, es conseguir semillas de producción propia. Un buen banco de semillas es, quizás y desde mi punto de vista, el principio de todo, la base de una buena agricultura autosostenible.

El recolectar nuestras propias semillas año tras año y ir seleccionando esas semillas de las plantas más fuertes y sanas de cada temporada, nos va proporcionar futuras plantas más adaptadas a nuestro entorno, a nuestro clima, a nuestro suelo y serán plantas más resistentes y sanas.

Cuando empezamos es más difícil, pero siempre hay alternativas, podemos: recurrir a intercambios con gente que cultive y conserve sus propias semillas, comprar plantas de producción ecológica de las que posteriormente sacaremos semillas, comprar semillas ecológicas, hablar con algún vecino o familiar que tenga su propio banco de semillas, etc. Alternativas tenemos!!!

Incluso puedes comprar frutos en una frutería o tienda que venda productos de producción ecológica e iniciar vuestro propio banco de semillas sin problema. Después ya iréis, poco a poco, recolectando de vuestra propia producción y adaptando y seleccionando las mejores semillas.

En el siguiente vídeo podéis ver cómo y cuando recolectar vuestras propias semillas de uno de mis pimientos preferidos. El pimiento de padrón. Es un pimiento de pequeño tamaño que está muy rico y que es propio de Galicia, más concretamente, y ahí está la denominación de origen, de Herbón. Os dejo con el vídeo. Espero que os guste!!!!


Garantizar y promover un sistema autosostenible empieza por la recolección de nuestras propias semillas. Esto nos garantizará que el círculo lo iniciemos y lo cerremos nosotros mismos: selección de semillas, siembra, cuidado de la tierra, cuidado de los cultivos recolección de nuestros propios alimentos, y abonado de nuestras orgánicas de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Difícil??? quizás!!! posible??? Seguro!!!!

Espero que el vídeo de hoy os haya servido de ayuda. Si ha sido así pues ya me doy por satisfecho. Si te ha gustado sólo pedirte que compartas con quien le pueda interesar este post para que llegue a más gente y así yo pueda seguir con este pequeño proyecto que es "Diario dun neno labrego" Muchas gracias!!!! 

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Foto de: Jessica Spengler - Flickr: Pimientos de Padron, CC BY 2.0, más información

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