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el bosque de alimentos, Capítulo IV, evolución primavera 2021

Hace algunos años empecé a modificar una pequeña parcela y convertirla en un bosque comestible o bosque de alimentos. Una combinación de árboles frutales y de frutos del bosque así como zonas dedicas al cultivo de diferentes alimentos para el autoconsumo. Este pequeño proyecto no iba a ser una tarea, ni fácil ni rápida, llevaría su tiempo. Una parte ya estaba hecha porque algunos de los árboles estaban en la parcela, pero convertir un caos en un bosque comestible tenía trabajo por delante. Corría el año 2016 y empecé a visualizar lo que quería y qué elementos quería introducir o modificar en la parcela. Así empezó todo. Capítulo I.  Como te comentaba la parcela ya contenía varios árboles frutales y en base a ellos y a su distribución, que no era la mejor, pero era la que había, fui pensando en qué nuevos árboles quería introducir, qué nuevas plantas quería tener y qué elementos complementarios podía incorporar al proyecto que ayudarían a mejorarlo. Varios ciruelos, un naranjo, un cerez

Cómo ramificar un árbol de aguacate o palta

Para los que tenemos afición por el cultivo de árboles en maceta, una de nuestras preocupaciones, entre otras, es el tamaño. Que un árbol no alcance un porte demasiado grande pero que sí tenga una buena copa, frondosa y llena de hojas. Es el objetivo a conseguir. Después ya vendrán otras, pero una vez superado el primer reto, que es la germinación. El conseguir un árbol sano y al mismo tiempo con la forma deseada es el siguiente paso.

Por eso es conveniente que, una vez que desarrollen correctamente el tallo, forcemos a que el árbol se ramifique para conseguir así acortarlo en altura y dar forma a la futura copa.

No es un capricho mío, si no que más bien una necesidad. Y es que si el árbol crece demasiado, necesitará un recipiente o maceta mayor y tendremos que trasplantar más a menudo y al final el espacio es limitado.

En el caso que nos ocupa voy a mostraros cómo conseguir que un árbol de aguacate, o palta, según la zona en la que viváis le conoceréis por uno o por otro nombre, se ramifique y consigamos así una copa más amplia. Después con las correspondientes podas de formación conseguiremos que el árbol se adecue a nuestros deseos o necesidades que no siempre van de la mano.

Pero primero os invito a que veáis el siguiente vídeo en el que os muestro cómo germinar este fantástico árbol desde su semilla de una forma muy sencilla.



Y una vez que ya tenemos nuestra semilla germinada y que nuestro árbol ya tiene una buena formación de hojas y la altura deseada. Vamos a realizar el proceso de pinzado para que el tallo principal se divida en dos y conseguir así nuestro objetivo.

Tener un árbol de aguacate en maceta es bastante sencillo y no te dará demasiados problemas si sigues una series de consejos básicos:
  • Utiliza un buen sustrato que no tenga tendencia al encharcamiento
  • El macetero en el que lo plantes que tenga una altura superior a los 40 cm y un buen drenaje.
  • Si vives en una zona con heladas no lo dejes fuera durante el invierno. Y ten cuidado con la exposición directa al sol durante las horas centrales del día.
En un futuro hablaré sobre su cultivo y entraremos de forma más detallada. Pero como referencia es más que suficiente si lo que queremos es mantener un pequeño árbol de aguacate en una maceta en nuestro hogar.

Pero vamos con el tema principal del post. Y para ello os dejo también un vídeo para que lo veáis de forma más visual. Es un proceso muy sencillo, que no tiene ningún tipo de complicación y cuyos resultados son bastante espectaculares. Así que aquí os dejo este documento gráfico en forma de vídeo y si tenéis alguna duda sólo tenéis que dejarme un mensaje en la parte inferior del post o en el propio vídeo y estaré encantado de ayudaros, si puedo, claro.



Y esto ha sido todo por hoy. Espero que os haya servido de ayuda y si es así ya me doy por satisfecho. Muchas gracias por leer el post y ver los vídeos y hasta pronto.

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