El injerto es un método de propagación vegetativa por el cual podemos reproducir plantas o árboles de forma artificial. En este método lo que se hace es utilizar una parte de una planta o árbol, ya asentado en el terreno, como receptora o receptor y otra parte procedente de la variedad que queremos reproducir, pasando a ser a sí un sólo individuo. Con el injerto, por regla general, lo que se busca es reproducir una variedad de árbol o planta sobre un pie o porta injertos de una variedad que está asentada y adaptada a las condiciones de cultivo de la zona. Con este tipo de propagación vegetativa vamos a conseguir, por un lado, una nueva planta o árbol con las mismas características que el árbol o planta madre que queremos reproducir y por otro lado, que obtengamos, si es el caso, fruto antes que si ese árbol o planta la reprodujésemos mediante semilla. Por lo tanto por un lado seleccionamos un árbol ya enraizado y asentado en el terreno y por otro una rama o tallo del árbol o planta qu
Son muchas las plantas que necesitan un apoyo para crecer. En la naturaleza tenemos muchos ejemplos. Todos conocemos alguna planta que utiliza el tronco de un árbol para crecer de forma perpendicular y buscar la luz. O se agarran a una pared como es el caso de las hiedras.
En el huerto también tenemos determinadas plantas que necesitan de la ayuda de un tutor para desarrollarse correctamente y sobre todo para que no ocupen un espacio demasiado grande. Y es que si dejásemos que una planta de judía, por poner un ejemplo, se desarrollase de forma rastrera, ocuparía un gran espacio de terreno e invadirían otras hortalizas con las correspondientes consecuencias negativas.
Otro motivo, es que algunas plantas, como por ejemplo los pimientos, necesitan algún tipo de tutor para que con el peso del fruto o por la acción del viento la planta no se parta.
Pero vayamos con el caso que nos ocupa. Las tomateras!!!! Es una planta que necesita un entutorado para evitar, por un lado, problemas con determinadas enfermedades, por otro, una buena conservación del fruto. Y como no por una cuestión evidente de espacio, tal y como comentaba anteriormente. Sobre todo para todos aquellos/as que cultivas una pequeña huerta o huerto urbano.
Imagen de unas tomateras en espaldera con la utilización de malla
Hay varias formas de entutorar nuestras tomateras:
Con un simple vara de una mimosa o "xesta" (Cytisus scoparius)
La utilización de perchas, este método se utiliza sobre todo en invernadero
Un cordón, método que yo utilizo en mi invernadero, sobre todo en los laterales para evitar que con la colocación de varas o tutores se pueda romper el plástico.
La utilización de mallas
La utilización de espalderas
Y esta última es la que yo empleo más a menudo. La utilizo con las tomateras, con las judías y con cualquier otra planta de crecimiento rastreo que se preste a ello. El proceso de elaboración es muy sencillo. Y es que con unas varas, o palos y unos cordones o bridas tenemos suficiente. Así que el coste es mínimo.
Con este método nos facilitará el atado, conseguiremos tutores más robustos, lo que es más que recomendable para zonas con viento. Y podremos adaptar la estructura a las necesidades de crecimiento de la planta en cada estadio de crecimiento.
Si queremos hacer una estructura más sofisticada y permanente podemos utilizar otros materiales como pueden ser los postes de cemento y alambre. Este tipo de estructura, más utilizado en viñas, es más costoso y teniendo en cuenta que hablamos de una huerta y que la rotación de cultivos es una opción más que recomendable no es la opción más adecuada, pero ahí lo dejo.
En el siguiente vídeo podéis ver cómo hacer una estructura en espaldera para vuestros tomates de una forma sencilla, económica y práctica. Así que espero que os sirva de ayuda y que la pongáis en práctica.
Pues esto es todo por hoy. Si tienes alguna duda o quieres que te haga alguna aclaración al respecto, puedes utilizar el cajón para los comentarios y intentaré ayudarte en la medida de lo posible. Hasta un próximo post. Y no te olvides de compartir que me ayudarás con mi proyecto y además es gratis y una forma de mostrarme tu reconocimiento a mi trabajo.
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