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el bosque de alimentos, Capítulo IV, evolución primavera 2021

Hace algunos años empecé a modificar una pequeña parcela y convertirla en un bosque comestible o bosque de alimentos. Una combinación de árboles frutales y de frutos del bosque así como zonas dedicas al cultivo de diferentes alimentos para el autoconsumo. Este pequeño proyecto no iba a ser una tarea, ni fácil ni rápida, llevaría su tiempo. Una parte ya estaba hecha porque algunos de los árboles estaban en la parcela, pero convertir un caos en un bosque comestible tenía trabajo por delante. Corría el año 2016 y empecé a visualizar lo que quería y qué elementos quería introducir o modificar en la parcela. Así empezó todo. Capítulo I.  Como te comentaba la parcela ya contenía varios árboles frutales y en base a ellos y a su distribución, que no era la mejor, pero era la que había, fui pensando en qué nuevos árboles quería introducir, qué nuevas plantas quería tener y qué elementos complementarios podía incorporar al proyecto que ayudarían a mejorarlo. Varios ciruelos, un naranjo, un cerez

Cómo hacer un semillero de physalis

El physalis es una planta que pertenece a la familia de las solanáceas. Su fruto es de color anaranjado, de tamaño similar a los tomates cherry y con un sabor dulce con un toque ácido. Éste está envuelto en una especie de capacho que lo protege de los pájaros y de los insectos.

Estamos ante una planta de crecimiento arbustivo que necesita de tutores para que no se parta por la acción del viento. Es originaria de América del sur. Aunque hoy en día, su cultivo ya extendido por todo el mundo.

Le gustan los suelos que drenen bien y con una buena dosis de materia orgánica. Le gusta la humedad pero como a la mayor parte de las plantas no es amiga de los encharcamientos. No tolera demasiado bien los fríos y aún menos las heladas. Pero si la cultivas entre los 15 y 30 grados centígrados no tendrías por qué tener ningún tipo de problema. Siempre y cuando tenga una humedad relativa superior al 60-70% y unos riegos adecuados.

En el tema del riego, y basándome en mi experiencia, os sugiero que utilicéis riego por goteo. De esta forma mantendrás el suelo húmedo pero sin llegar a encharcarlo. La frecuencia de los riegos variará según la temperatura y el tipo de suelo.

Es una planta que os recomiendo que cultivéis en vuestra huerta o jardín.  Y es que, con unos mínimos cuidados y con un poco de suerte, que nunca viene mal en el tema de la huerta, os regalará una gran producción y disfrutaréis de un fruto con un sabor muy peculiar y que además tiene multitud de beneficios para la salud.

Después de esta pequeña introducción en el cultivo del physalis, vamos con el tema central del post. ¿Cómo hacer un semillero de physalis?

Pero antes de continuar, permíteme que haga un pequeño inciso. Esta planta se puede reproducir de dos formas distintas: Por un lado mediante semilla, forma que te recomiendo sin ningún género de dudas, y por estaca. Esta segunda opción, es una buena elección si, por ejemplo, vives en una zona con heladas y no tienes un lugar adecuado para hacer el semillero. Porque con ello vamos a conseguir que la época de floración se adelante y por lo tanto también se adelantará la época de producción del fruto.

Dicho lo cual, vamos a recordar unos consejos básicos a tener en cuenta a la hora de preparar un buen semillero:

  • Utiliza semillas de calidad.
  • Usa un buen sustrato.
  • Dale a tu semillero unas buenas condiciones de luz.
  • Temperatura adecuada.
  • Humedad no es igual a encharcamiento.
Si quieres una información más detallada sobre estos puntos puedes leer el post que publiqué en su día sobre la elaboración de semilleros y que titulé "5 tips para tener éxito con tus semilleros"

Ahora sí, vamos con el vídeo. Y recuerda, si tienes alguna duda, o quieres hacer algún comentario al respecto de este artículo. Puedes hacerlo utilizando la parte habilitada para ello al final del post. 

Mucha gracias!!!!!



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Fuente fotografías: aquí y aquí

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