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el bosque de alimentos, Capítulo IV, evolución primavera 2021

Hace algunos años empecé a modificar una pequeña parcela y convertirla en un bosque comestible o bosque de alimentos. Una combinación de árboles frutales y de frutos del bosque así como zonas dedicas al cultivo de diferentes alimentos para el autoconsumo. Este pequeño proyecto no iba a ser una tarea, ni fácil ni rápida, llevaría su tiempo. Una parte ya estaba hecha porque algunos de los árboles estaban en la parcela, pero convertir un caos en un bosque comestible tenía trabajo por delante. Corría el año 2016 y empecé a visualizar lo que quería y qué elementos quería introducir o modificar en la parcela. Así empezó todo. Capítulo I.  Como te comentaba la parcela ya contenía varios árboles frutales y en base a ellos y a su distribución, que no era la mejor, pero era la que había, fui pensando en qué nuevos árboles quería introducir, qué nuevas plantas quería tener y qué elementos complementarios podía incorporar al proyecto que ayudarían a mejorarlo. Varios ciruelos, un naranjo, un cerez

Cómo germinar semillas de manzana, proceso completo

En el post de hoy vamos a germinar semillas de manzana. Quizás uno de las semillas, después de los cítricos, más sencilla de germinar con éxito. Así que, si no lo has hecho aún, con la ayuda de este post no tendrás ningún problema en conseguirlo.

El manzano es un árbol cultivado en un gran número de países, pertenece a la familia de las rosáceas. Y una de las formas que tenemos de reproducirlo es por reproducción sexual. Es decir, por semilla. No es muy exigente en lo que a suelo se refiere. Siempre y cuando este no se encharque.

Es un árbol caducifolio con requerimientos de períodos de frío para la ruptura correcta de la dormancia. También necesita de insectos para su polinización.

Después de esta breve introducción vamos con el tema del post y veamos los pasos a seguir para germinar nuestras propias semillas de manzano. Empecemos por los materiales necesarios:

  • Un tupper "táper"
  • Semillas, mejor si son de frutos ecológicos
  • Papel de cocina o algodón
  • Agua
  • Frío 
Si podéis conseguir semillas de frutos procedentes de algún vecino, familiar o conocido mejor que mejor. Y si este practica una horticultura ecológica ya sería casi perfecto. Con respecto al frío, este puede producirse de forma artificial, con la utilización de un frigorífico, o natural, dejando las semillas en el exterior durante la estación invernal.

Con el frío, lo que haremos es una pequeña estratificación de entre 3 o 4 semanas para facilitar la correcta germinación de las semillas. ¿No sabes lo que significa "estratificación"? pues mira este post publicado en el blog a ver si te sirve de ayuda.

El táper y el papel de cocina o algodón nos servirán para mantener las semillas con un cierto nivel de humedad. También puedes sustituir estos materiales por una maceta con arena de río. Pero creo que con estos materiales es más fácil.

Pues ya tenemos todo el material necesario así que ahora sólo queda saber cómo realizar el proceso de germinación de nuestras semillas de manzana paso a paso. Y para eso nada mejor que un pequeño vídeo en el que os muestro el proceso desde el germinado hasta el plantado de las plántulas en maceta. 


Espero que el post os sea útil y que os animéis a germinar vuestras propias semillas. Ya habéis visto que el proceso no es nada complicado y con un poco de paciencia el éxito está asegurado. Si tenéis alguna duda podéis plantearla dejando un comentario.

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Fuente fotografía manzano aquí

Comentarios

  1. Te puedes ahorrar todo lo del táper y plantar las semillas directamente en tierra.

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    1. Lo probé y sí, también germinarán pero el porcentaje de germinación fue mejor con el táper. Por lo menos en mi experiencia.

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