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El pak Choi 🌱 guía de cultivo

El pak choi es una variedad de col china con unas hojas verdes muy intensas y que se desarrollan bastante rápido. Es una planta que se puede cultivar desde mediados a finales de invierno, e incluso durante toda la estación en aquellas zonas con climas más moderados, ya que es bastante resistente al frío. Esta verdura forma parte de la familia de las crucíferas a la que también pertenecen los nabos. Sí, esos a los que a mí me gusta llamar la santísima trinidad de las verduras, y es que de ellos salen las nabizas y los grelos que tanto consumimos por estos lares. ¿Qué sería de Galicia sin los famosos grelos de Santiago o de Lugo?. Y cito estas dos ciudades porque son los más conocidos y que más se comercializan sus semillas porque grelos hay en toda Galicia. Pero no nos vayamos del tema. El pak choi cada vez se empieza a ver más por algunos centros especializados y viveros y por lo tanto es bastante sencillo hacerse con plantas que ya puedes plantar directamente en tu huerta. Es una plan

Cómo germinar nueces y castañas

Muchas semillas necesitan pasar por una época de frío para que germinen correctamente. En climas en los cuales las temperaturas entre invierno y verano varían considerablemente no deberíamos tener ningún problema a la hora de germinar este tipo de semillas. Simplemente con dejar el semillero a la intemperie, pero protegido de la lluvia, para que no acaben pudriéndose si llueve demasiado, conseguiremos que estas semillas germinen en un alto porcentaje.

En el Hemisferio Norte, nos encontramos ahora mismo, en invierno. Por lo que es un buen momento para preparar este tipo de semilleros. En el siguiente vídeo vamos a ver cómo germinar nueces y castañas.



Y es que este tipo de semillas, como muchas otras, necesitan pasar por ese proceso de variación de temperaturas. Necesitan pasar frío y por lo tanto si hacemos el semillero ahora, incluso si lo empezamos a principios de invierno, conseguiremos que cuando llegue la primavera, con la llegada de temperaturas más altas, germinen correctamente.

Lo que si tenemos que tener en cuenta al hacer este tipo de semilleros, es el exceso de humedad. Y es que, como comentaba anteriormente, al dejarlos fuera para que pasen frío, y si vivimos en una zona donde llueva mucho no sólo estaría expuesto a las bajas temperaturas sino que también a otras inclemencias del tiempo como la lluvia o la nieve. Por lo tantos conveniente protegerlos de estos últimos. Porque el exceso de humedad provocado por el encharcamiento de los semilleros podría echar a perder nuestras semillas.

Cómo habéis visto en el vídeo, el proceso es bastante sencillo y no requiere ni unos grandes conocimientos para conseguir tus propios nogales o castaños. Sólo un par de consejos:

  • Elige semillas procedentes de árboles fuertes y sanos y que éstas sean de buena calidad.
  • Utiliza un buen sustrato y observa regularmente el estado del semillero.

Mucha suerte y espero que si lo pones en práctica me comentes los resultados obtenidos. Un saludo.


Y por cierto, para todas las personas que viven en el Hemisferio Sur y quieren obtener también sus propias plantas de nogal y castaño. No desesperen porque también pueden hacerlo. Sólo tendrán que estratificar las semillas. En un próximo post hablaremos de ello.

Antes de despedirme del todo os voy a dejar un vídeo con la evolución del semilleros para que veáis cómo germinaron perfectamente. Un abrazo!!!!



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Fuentes fotografías aquí y




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