Hoy tengo el placer de presentaros a una persona que se
crece frente a las dificultades. Estoy muy
contento de poder publicar un post sobre Carlos y su Ekohuerta Medicinal. Porque además de descubrir a una estupenda persona, puede ser, y así me gustaría, de mucha ayuda y un ejemplo para muchas personas que leen este blog.
Tenía muchas ganas de tenerle en el blog y varias opciones en mente, pero creo que la opción elegida. Es decir, que sea el propio Carlos quien hable de su proyecto, es la mejor sin duda alguna. Y es que quién mejor que él para trasmitirnos su
pasión y vitalidad. Así que, sin más preámbulos, os dejo con Carlos y su…..
Mi nombre es Carlos y soy el responsable de "La Ekohuerta Medicinal", un gran
huerto con gran diversidad botánica nutricional y medicinal de cultivo natural
puro que intenta mostrarse al mundo desde Ponteareas (Pontevedra,
España), Tengo 46 años y 30 años en silla de ruedas por una lesión medular
por una zambullida en el mar. Mi ekohuerta es mi gran TERAPIA Y FARMACIA VERDE
donde cultivo hortalizas con técnicas de agroecológicas, permacultura y agro-regenerativas,
plantas medicinales, frutales tropicales y mucho más junto a mi compañera que
me apoya en los cultivos y cuidados.
Además, también organizo seminarios y charlas en las
que hablo de mi experiencia con la agricultura ecológica y ayudo en lo
que puedo a todos aquellos que quieran cultivar su propio huerto medicinal y
nutricional. En la actualidad estoy de pleno organizando BIOMERCADOS y ferias
de productos eco por muchas partes de Galicia, apoyando al productor
local, el producto artesano, la cosmética natural, la agricultura sostenible
y fomentado la vida sana y los alimentos
saludables.
Como seguro ya
sabéis, cultivar un huerto ecológico tiene muchas ventajas y puede ayudarnos no
sólo a mejorar la salud física sino también la emocional: nos ayuda a
relajarnos, a motivarnos, a creer en nosotros mismos, a estar más satisfechos
cuando obtenemos frutos y alimentos con nuestro esfuerzo, persistencia y
dedicación... en definitiva... nos ayuda a ser más felices y estar llenos de
energía y vitalidad!
Esto es lo que me movió a iniciar esta Ekohuerta y a pesar
de mi discapacidad física no supuso un obstáculo para iniciar mi sueño y poner en marcha mi
proyecto.
En mi huerta cultivo casi de todo:
frutos del bosque como los arándonos, el goji, las murtillas,
loniceras, grosellas etc.
Aromáticas
como el orégano, el cilantro, o la cúrcuma.
Frutas tropicales tan propias de otros lugares como por ejemplo el
Tamarillo, la piña, el candongo o el mango. Pero el cultivo estrella son las
plantas medicinales con calidad
nutricional como la ORA PRO NOBIS,
MORINGA Y GUAYABA ROSA. Cada rincón de la finca
tiene una maravilla o JOYITA como le llamo yo. Además de ser todo los
cultivos saludables, medicinales y nutricionales.
Apuesto por
el sabor y la calidad máxima de los frutos obtenidos, además de tener una
gran diversidad y colorido para que los insectos y microorganismos beneficiosos
encuentren su planta para polinizar y alimentarse y combatir plagas.
Además de cultivar y compartir con todos mi trabajo en mi
Ekohuerta la Agroecología y la
alimentación natural, organizo también desde el 2014 BIOMERCADOS Y ECOFERIAS.
La primera feria ecológica local que tuvo bastante éxito en la comarca Gallega
de Ponteareas en el Centro cultural de Guláns, una parroquia muy arraigada al
campo.
Uno de mis últimos proyectos es construir el primer
invernadero ecológico tropical totalmente abatible. Tanto ventanas como el
techo para la entrada de luz solar, lluvia y aire. El invernadero hecho de bioconstrucción
y reciclaje a base de maderas, cristal, barro, paja ….
Cuenta con calefacción
ecológica de barro para los inviernos duros de Galicia donde se puede llegar a
los 10º bajo cero en mi zona, dentro del
invernadero no bajaría de los 12º. Tiene un sistema de recogida de agua de lluvia para
almacenar y regar según las necesidades de cada temporada, sensores de
temperatura y humedad, etc. Son unos 80m2 de espacio autentico tropical donde
la tierra especial, los microorganismos
y la orientación hacia el sur hará posible el cultivo de MORINGAS, PIÑAS,
PLATANERAS, GRAVIOLA, ORA PRO NOBIS, PAPAYA,
GUAYABA, MANGO, PHITAYAS, CARAMBOLAS, CURCUMA, GENJIBRE, etc.
Esto sería un mini laboratorio Ecológico donde haría posible
la experimentación de nuevos cultivos que se podrían aclimatar a Galicia y
obtener semillas más resistentes al clima Atlántico y superar la condiciones
frías y humedad de los inviernos en Galicia.
Cómo podéis ver Carlos es pura fuerza y vitalidad y su
trabajo es más que loable. Y no lo digo por el hecho de sus "limitaciones
físicas" si no por todo lo que está haciendo por difundir otra manera de
ver la huerta y por apostar por cultivos ecológicos.
Desde este blog quiero invitaros a que visitéis su
página web así como su perfíl de
facebook donde suele poner información sobre la celebración de las distintas ferias que organiza. Sinceramente, descubriréis cosas muy
interesantes.
Y no me queda nada más que agradecer a Carlos su
colaboración en Diario dun neno labrego. Y desearle toda la suerte del mundo
para que esos proyectos tan interesantes lleguen a buen puerto y con mucho
éxito. Y deciros que ha sido un auténtico placer poder contar con su colaboración.
Excelente articulo y que buena vida de horticultor, botánico, nutricionista debe ser. Me encantará visitar su huerta pero no en FB sino alli ver y disfrutar de sus cultivos y sus joyas. Un libro abierto este señor
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