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El pak Choi 🌱 guía de cultivo

El pak choi es una variedad de col china con unas hojas verdes muy intensas y que se desarrollan bastante rápido. Es una planta que se puede cultivar desde mediados a finales de invierno, e incluso durante toda la estación en aquellas zonas con climas más moderados, ya que es bastante resistente al frío. Esta verdura forma parte de la familia de las crucíferas a la que también pertenecen los nabos. Sí, esos a los que a mí me gusta llamar la santísima trinidad de las verduras, y es que de ellos salen las nabizas y los grelos que tanto consumimos por estos lares. ¿Qué sería de Galicia sin los famosos grelos de Santiago o de Lugo?. Y cito estas dos ciudades porque son los más conocidos y que más se comercializan sus semillas porque grelos hay en toda Galicia. Pero no nos vayamos del tema. El pak choi cada vez se empieza a ver más por algunos centros especializados y viveros y por lo tanto es bastante sencillo hacerse con plantas que ya puedes plantar directamente en tu huerta. Es una plan

El cultivo del chayote 1ª parte, la siembra.

En el post de hoy vamos a introducirnos en el cultivo del chayote. Un cultivo que iniciamos por primera vez en nuestra huerta, después de algún que otro fracaso, del que aprendimos, y también fruto del proceso de investigación y recopilación de información sobre su cultivo.

El chayote es muy poco conocido en nuestra zona, aunque cada vez más, se puede ver este cultivo en las huertas de nuestro entorno. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, es decir, pariente de pepinos, melones y sandías entre otros.

Se trata de una planta trepadora y robusta con hojas en forma ovada o. Las flores estaminadas 10–15 o más, están dispuestas en forma de racimo. El Fruto es carnoso,  y puede ir desde un color verde oscuro a un verde claro casi blanquecino. Y éste puede estar cubierto por pequeñas espinas o completamente liso;  las semillas comprimidas, 3–5 cm de largo, éstas germinarán dentro  del fruto. Lo que significa que para conseguir nuevas plantas tendremos que plantar el fruto sin extraer la semilla.
En algunos países no sólo se consume el fruto sino que también se utiliza la raíz.

Para su cultivo es necesario proporcionar un suelo rico en materia orgánica y hacer un emparrado ya que al tratarse de una planta trepadora y con frutos de un tamaño considerable necesitan de este soporto artificial para su correcto desarrollo y para conseguir una producción sana y abundante.

Es una planta de zonas tropicales, por lo que se siembra una vez pasado el riesgo de heladas y necesita de temperaturas altas para su buen crecimiento así como de riegos abundantes y copiosos. Pero este último punto es importante tener en cuenta la composición de nuestro suelo ya que si es un suelo arenoso con un buen drenaje los riegos serán más abundantes que si tenemos un suelo pesado. 


Hay que tener cuidado con el exceso de humedad del suelo para evitar que la raíz se pudra y por lo tanto se muera la planta.

Pues esto son los apuntes teóricos. ahora vamos con la puesta en práctica y veamos que tal se nos da este interesante cultivo.


Si quieres seguir la evolución de éste y de otros cultivos que realizamos en nuestra huerta puedes darle a me gusta en nuestra página de facebook y suscribirte a nuestro canal de youTube.


Comentarios

  1. EN VARIOS LUGARES DE CÓRDOBA HASTA LOS 1000 MTS SE DAN BÁRBARO....EL DÚLCE !!!

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  2. EN VARIOS LUGARES DE CÓRDOBA HASTA LOS 1000 MTS SE DAN BÁRBARO....EL DÚLCE !!!

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  3. Buenas yo e conseguido plantar chayotes en Ferrol Galicia España y me e quedado sorprendido los e plantado sobre marzo y están empezando a dar frutos en estos momentos algunos ya miden sobre 12 cm y no para de echar flores Estoy muy contento espero que produzca muchas frutas. Algun Consejo para mantener la Parra para otras cosechas. Gracias

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    Respuestas
    1. Si proteges la raíz de la planta durante el invierno te brotará otra vez el año que viene.

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