Ir al contenido principal

Destacados

Cómo cultivar boniato, guía de cultivo

A principios de 2020, planificando la nueva temporada, me picó el gusanillo de empezar un nuevo cultivo. Es algo que temporada tras temporada me apetece hacer, porque en esto de la huerta siempre se está aprendiendo. Así que me puse manos a la obra!!! En este post os hablaré un poco de las pautas a seguir para cultivar esta planta perteneciente a la familia de las  Convolvulaceae y además también os dejaré unos vídeos en el que os mostraré cómo cultivé, desde cero, el boniato en mi huerta. Espero qué os guste??? Pero antes de nada os voy a dejar un vídeo en el que os muestro cómo conseguir vuestros brotes de boniato para poder plantarlos después en vuestro huerta, huerto urbano o jardín. El proceso es muy sencillo y sólo necesitáis un boniato que podéis comprar en cualquier frutería.  Guía de cultivo: Clima Es una planta de climas cálidos por lo que tenemos que tener en cuenta que las temperaturas para su crecimiento influyen y bastante. Si vives en una zona donde se producen heladas t

El cultivo del chayote 1ª parte, la siembra.

En el post de hoy vamos a introducirnos en el cultivo del chayote. Un cultivo que iniciamos por primera vez en nuestra huerta, después de algún que otro fracaso, del que aprendimos, y también fruto del proceso de investigación y recopilación de información sobre su cultivo.

El chayote es muy poco conocido en nuestra zona, aunque cada vez más, se puede ver este cultivo en las huertas de nuestro entorno. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, es decir, pariente de pepinos, melones y sandías entre otros.

Se trata de una planta trepadora y robusta con hojas en forma ovada o. Las flores estaminadas 10–15 o más, están dispuestas en forma de racimo. El Fruto es carnoso,  y puede ir desde un color verde oscuro a un verde claro casi blanquecino. Y éste puede estar cubierto por pequeñas espinas o completamente liso;  las semillas comprimidas, 3–5 cm de largo, éstas germinarán dentro  del fruto. Lo que significa que para conseguir nuevas plantas tendremos que plantar el fruto sin extraer la semilla.
En algunos países no sólo se consume el fruto sino que también se utiliza la raíz.

Para su cultivo es necesario proporcionar un suelo rico en materia orgánica y hacer un emparrado ya que al tratarse de una planta trepadora y con frutos de un tamaño considerable necesitan de este soporto artificial para su correcto desarrollo y para conseguir una producción sana y abundante.

Es una planta de zonas tropicales, por lo que se siembra una vez pasado el riesgo de heladas y necesita de temperaturas altas para su buen crecimiento así como de riegos abundantes y copiosos. Pero este último punto es importante tener en cuenta la composición de nuestro suelo ya que si es un suelo arenoso con un buen drenaje los riegos serán más abundantes que si tenemos un suelo pesado. 


Hay que tener cuidado con el exceso de humedad del suelo para evitar que la raíz se pudra y por lo tanto se muera la planta.

Pues esto son los apuntes teóricos. ahora vamos con la puesta en práctica y veamos que tal se nos da este interesante cultivo.


Si quieres seguir la evolución de éste y de otros cultivos que realizamos en nuestra huerta puedes darle a me gusta en nuestra página de facebook y suscribirte a nuestro canal de youTube.


Comentarios

  1. EN VARIOS LUGARES DE CÓRDOBA HASTA LOS 1000 MTS SE DAN BÁRBARO....EL DÚLCE !!!

    ResponderEliminar
  2. EN VARIOS LUGARES DE CÓRDOBA HASTA LOS 1000 MTS SE DAN BÁRBARO....EL DÚLCE !!!

    ResponderEliminar
  3. Buenas yo e conseguido plantar chayotes en Ferrol Galicia España y me e quedado sorprendido los e plantado sobre marzo y están empezando a dar frutos en estos momentos algunos ya miden sobre 12 cm y no para de echar flores Estoy muy contento espero que produzca muchas frutas. Algun Consejo para mantener la Parra para otras cosechas. Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si proteges la raíz de la planta durante el invierno te brotará otra vez el año que viene.

      Eliminar

Publicar un comentario

Deja tu comentario. Gracias.

Blog miembro de: