Cultivar habas (Vicia faba) es bastante sencillo ya que es un cultivo que se adapta muy bien tanto a climas templados como fríos y no es demasiado exigente en cuanto a las condiciones del suelo. Además es una leguminosa que nos aporta un importante beneficio a nuestros huertos ya que fija nitrógeno de la atmosfera en el suelo. Podemos cultivarlas para consumo o para recuperación de suelos ya que como te comentaba, es una leguminosa y por lo tanto tiene la capacidad de captar el nitrógeno de la atmósfera y fijarlo en el suelo. De esta forma podemos utilizarla para sembrarla en terrenos en los que hayamos cultivado plantas gran consumidoras de este elemento para recuperar este macronutriente tan abundante en la atmosfera y que las plantas necesitan para su crecimiento. Yo, por poneros un ejemplo, siembro habas en la fila en la que siembro los tomates en primavera. Condiciones de cultivo: Cuándo sembrar : Puedes sembrarlas tanto en otoño como en primavera. En climas con heladas lo mejor
En su momento, pincha aquí para verlo, os hablamos de la siembra de los ajos y de cómo lo hacemos nosotros en nuestra huerta. Muchas cosas cambian con el tiempo y se modifican algunas costumbres o utilizamos nuevos productos para mejorar nuestras cosechas. Pero éste no es el caso.
Seguimos sembrando los ajos como lo hacían nuestros abuelos/as y de hecho poco ha cambiado el método utilizado, incluso diría que es idéntico.
Pero hoy os vamos a mostrar y hablar de los cuidados que necesita este cultivo para que al final recojamos una buena cosecha.
Lo más importante es darles los cuidados necesarios teniendo en cuenta el lugar y el clima en el que están plantados ya que las necesidades no serán las mismas en un clima húmedo que en un clima seco y tampoco si el suelo es pesado "retiene mucha humedad" o es más suelto. Para el ajo lo más recomendable es este último, ya que no es amante del exceso de agua.
Si vivimos en un clima seco tendremos que regar una vez al mes o cada quince días como mucho. Dependerá un poco de las características de vuestro terreno y de las temperaturas que alcancéis en esta época del año. Si en cambio vives en una zona húmeda, como es nuestro caso, el riego no es necesario. Nosotros ni los regamos hasta que llegan los meses de mayor calor.
Otros cuidados que tenemos que dar a nuestros ajos en ésta época del año es escardar. Es decir, quitar las malas hierbas que competirán por los nutrientes y evitarán que la parte aérea de la planta se desarrolle correctamente.
En horticultura aprendí una cosa que me decía mi abuela y que se aplica muchas veces cuando uno viaja. Y que es extensible a la huerta, pero con ciertas precauciones. A donde fueres haz lo que vieres. Nuestros mayores, y sobre todo los que vivieron en el campo y del campo, son los que nos pueden dar los mejores consejos a la hora de trabajar nuestras cosechas.
Y es que ellos conocen bien la tierra, y las características del terreno. Sus consejos pueden ser muy valiosos para conseguir buenos resultados.
Es muy importante conocer el terreno, y situar cada cosecha en el más adecuado. Si tenemos una zona de nuestra finca donde el suelo retiene humedad y vivimos en una zona húmeda pues a lo mejor no es la mejor opción para sembrar ajos y sí para poner nuestras lechugas. Pero la experiencia y observar a nuestros vecinos, y el fracaso, del que también se aprende, nos darán los conocimientos necesarios para ir mejorando temporada tras temporada.
Y dicho esto aquí os dejo un vídeo de la evolución de nuestros ajos a día de hoy y de los cuidados que en estos momentos les aplicamos nosotros en nuestra huerta.
Pues hasta aquí el post de hoy. Si lo estás viendo después hoy, no te preocupes porque los consejos que damos para su cultivo serán los mismos independientemente de cuando estés leyendo este post. Claro que lo que si va influir es el hecho de que tus ajos estén en la misma fase de cultivo que los que acabas de ver en el vídeo.
Comentarios
Publicar un comentario
Deja tu comentario. Gracias.