En nuestro segunda entrega de "el invitado de hoy es" contamos con la colaboración de Joaquin_CG que nos cuenta su experiencia con la agricultura hidropónica. Éste es un tema que me atrae mucho pero todavía me da un poco de respeto. Así que navegando por la red descubrí a Joaquín, que contaba su experiencia en un conocido foro de jardinería. Le invité a colaborar en el blog, y aceptó, lo cual es de agradecer, porque, qué mejor forma de acercarnos a este tipo de cultivo, que de la mano de alguien que lo está poniendo en práctica y sabe de lo que habla. Os dejo con él y con su experiencia. Espero que os guste.
Paso a contar mi experiencia particular en esta peculiar
manera de cultivar.
Aunque había oído algo sobre esta modalidad de cultivo, fue
tras leer un articulo sobre la instalación de una plantación de cultivo
hidropónico de fresas en la provincia de Huelva cuando comencé a interesarme
seriamente en este tema, ya que me ofrecía dos cualidades que considero de gran
importancia: alta densidad de cultivo por metro cuadrado, ya que dispongo de
poca superficie para cultivar (una pequeña azotea) y poder tener control sobre
los nutrientes aportados a las plantas evitando así los problemas de carencias
que tantos dolores de cabeza me había dado en el cultivo en macetas.
Resumidamente, la hidroponía consiste en poner a las raíces
de las plantas en contacto con agua y sales minerales sin necesidad de usar
tierra. Hay 3 variedades básicas de cultivo hidropónico :
-Raíz flotante en
el que las plantas están colocadas en unos orificios practicados en una
superficie que flota sobre la solución nutritiva contenida en un estanque de
modo que las raíces se encuentran sumergidas en el agua con nutrientes, siendo
este sistema adecuado para plantas de porte pequeño como la lechuga.
-NFT, consistente
en que las plantas se colocan en orificios practicados sobre tubos de modo que
las raíces toman contacto con una corriente de agua con nutrientes que discurre
en fina película a lo largo de la tubería, siendo este sistema adecuado para
plantas de porte pequeño y mediano como las lechugas, fresas y también tomates
con el adecuado entutorado.
-Hidroponia en
sustratos inertes como la perlita, la vermiculita o la fibra de coco, que
no aportan nutrientes sino sólo soporte para la planta, aportándose los
nutrientes con el agua de riego, generalmente goteo, siendo este sistema
adecuado para plantas de porte grande y para plantas de raíces comestibles como
los rábanos o zanahorias.
Como en toda nueva aventura, lo primero fue aprender sobre
la hidroponía y los distintos sistemas de cultivo hidropónico. Finalmente me
decidí por el sistema NFT debido a que disponía de tuberías en mi trastero y
porque me permitía cultivar aquellas plantas que mas me interesaban: lechugas,
fresas y tomates. Además he instalado 3 recipientes con perlita (una piedra
volcánica inerte) en los que cultivo rabanitos.
Una vez que tomé la
decisión de dedicarme al cultivo hidropónico el primer paso fue sembrar las semillas
y preparar el terreno, en este caso el sistema de tubos o NFT.
Mientras que las plantitas crecían fabriqué los sistemas de
cultivos y una vez que las plantitas alcanzaron el tamaño adecuado para trasplantarlas
las puse en los tubos de hidroponía y ahora tengo 12 plantas de tomate de
diversas variedades, 20 lechugas, 6 plantas de fresón y 3 tiestos donde cultivo
rabanitos, y todo ello en unos seis metros cuadrados.
Cuando escribo estas líneas han transcurrido dos meses desde
que sembré las semillas y ya he comidos lechugas y rabanitos, y tengo tomates
en todas las plantas.
Ahora solamente tengo que preocuparme de que la solución
nutritiva presente el ph y la electro-conductividad idóneas para mis cultivos y
aplicarles las medidas preventivas o curativas si llegara el caso para las
distintas plagas y enfermedades que puedan amenazar a las plantas como a
cualquier huerto.
Creo que la hidroponía es una magnifica opción para el
cultivo en espacios reducidos, y si bien es verdad que implica una primera
inversión que puede ser mas o menos elevada según la magnitud de la instalación, esa
inversión solo se realiza una vez, resultando muy económico en adelante.
Joaquín _CG
Y esto es todo por hoy. Agradecer a Joaquín, una vez más, su colaboración y su amabilidad. Y con el deseo de que os haya gustado y que este artículo os sirva para descubrir una forma diferente de practicar la horticultura. Me despido hasta la próxima entrega. Un saludo.
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Equipo H2 hydroponics