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EL BOSQUE DE ALIMENTOS, CAPÍTULO V, 🍎🍒 EL OBJETIVO NO SOLO ES ALIMENTAR

Un bosque comestible o de alimentos es la huerta llevada a otro nivel, en un huerto tradicional lo prioritario es producir alimentos para la familia, pero en un bosque comestible el objetivo va más allá . Queremos producir alimentos, eso está claro, pero también queremos crear un entorno lleno de biodiversidad y en el que también podamos producir otros recursos que nos ayudarán en nuestro objetivo final, la autosuficiencia, el intentar depender menos de factores externos. En mi pequeño bosque comestible va ser complicado, son pocos metros cuadrados, pero digamos que a pequeña escala estamos reproduciendo lo que se podría hacer en grandes extensiones de terreno y que sin duda ayudaría al cuidado de nuestro planeta, evitaría la desertización de muchas partes de los territorios y sería una agricultura mucho más productiva y sostenible. En el bosque de alimentos queremos también producir leña para nuestras estufas, recursos para la huerta como pueden ser tutores para las tomateras, produci

Cómo recolectar semillas de pimientos de piquillo


La recolección de semillas es muy importante a la hora de tener nuestro propio huerto urbano o nuestra huerta. Y es que con ello conseguimos que, por un lado, ahorrarnos un dinerito en la compra de semillas comerciales y por otro, que conseguiremos semillas procedentes de las plantas cultivadas en nuestra zona y que con el paso del tiempo irán adaptándose a nuestro clima. Con esto conseguiremos que las futuras plantas que cultivemos sean más resistentes a plagas y enfermedades.

Hoy es mucho más fácil acceder a tiendas especializadas, bien físicamente, o a través de internet. Pero antes no era tan sencillo y el intercambio y la recolección eran las formas más fáciles de conseguir nuevas semillas o nuevas plantas para cada temporada.

Son muchos los que lo hacen, gente joven y no tan joven pero si nos fijamos en nuestros mayores, seguro que son ellos los que más utilizan este método para conseguir semillas. Y lo que es más importante podemos aprender cómo hacerlo correctamente y en qué momento.


En casa, por ejemplo, no compramos semillas de cebolla, ni de lechuga ni de berza. Ni ajos y así con muchas otras, porque recogemos las semillas nosotros mismos.

Cada planta tiene su peculiaridad y no de todas las semillas se recogen de la misma forma. Por ejemplo, la cebolla hay que plantar un ejemplar de los recogidos en la temporada anterior y de la flor que echa ese año se recogen las semillas. De las lechugas se recogen las semillas de aquellos ejemplares que se suben y hay que estar muy atento para recogerla en su momento. Pero no os preocupéis porque os mostraremos en próximos artículos y vídeos como recolectar cada una de ellas.


Las semillas recogidas hay que guardarlas, una vez que estén bien secas, en un lugar seco, fresco y oscuro. Y es conveniente sembrarlas en la temporada siguiente para que germinen correctamente. Con el sobrante se pueden hacer intercambios y así aumentaremos nuestro pequeño y modesto banco de semillas.

Hoy vamos a enseñaros como recolectar semillas de pimientos de piquillo. En este caso, no se recogen de la flor que echan las plantas, no, aquí la semilla se encuentra en el fruto y hay que esperar a que esté bien maduro, y tiene que madurar en la propia planta, para recoger las semillas.

Pero como siempre hacemos, una imagen vale más que mil palabras así que aquí os dejo un vídeo en el que os contamos como recolectamos nosotros las semillas de los pimientos de piquillo.


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