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EL BOSQUE DE ALIMENTOS, CAPÍTULO V, 🍎🍒 EL OBJETIVO NO SOLO ES ALIMENTAR

Un bosque comestible o de alimentos es la huerta llevada a otro nivel, en un huerto tradicional lo prioritario es producir alimentos para la familia, pero en un bosque comestible el objetivo va más allá . Queremos producir alimentos, eso está claro, pero también queremos crear un entorno lleno de biodiversidad y en el que también podamos producir otros recursos que nos ayudarán en nuestro objetivo final, la autosuficiencia, el intentar depender menos de factores externos. En mi pequeño bosque comestible va ser complicado, son pocos metros cuadrados, pero digamos que a pequeña escala estamos reproduciendo lo que se podría hacer en grandes extensiones de terreno y que sin duda ayudaría al cuidado de nuestro planeta, evitaría la desertización de muchas partes de los territorios y sería una agricultura mucho más productiva y sostenible. En el bosque de alimentos queremos también producir leña para nuestras estufas, recursos para la huerta como pueden ser tutores para las tomateras, produci

Nuestra huerta en fotos (julio 2014)

Aquí estamos con una nueva entrega de nuestra huerta e fotos. Esta vez con fotos realizadas en el mes de julio. Las plantas de judia ya están dando los últimos coletazos pero aún están bastante tiernas. Ya empezamos a disfrutar de manzanas, claudias y los primeros tomates y pimientos de la temporada. También podéis ver una preciosa cidra con la que haremos un delicioso cabello de ángel.

Los girasoles de pipas que pusimos esta primavera están impresionantes. Podéis verlos en el vídeo que os dejamos al final del post. Un saludo y hasta muy pronto....






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