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El pak Choi 🌱 guía de cultivo

El pak choi es una variedad de col china con unas hojas verdes muy intensas y que se desarrollan bastante rápido. Es una planta que se puede cultivar desde mediados a finales de invierno, e incluso durante toda la estación en aquellas zonas con climas más moderados, ya que es bastante resistente al frío. Esta verdura forma parte de la familia de las crucíferas a la que también pertenecen los nabos. Sí, esos a los que a mí me gusta llamar la santísima trinidad de las verduras, y es que de ellos salen las nabizas y los grelos que tanto consumimos por estos lares. ¿Qué sería de Galicia sin los famosos grelos de Santiago o de Lugo?. Y cito estas dos ciudades porque son los más conocidos y que más se comercializan sus semillas porque grelos hay en toda Galicia. Pero no nos vayamos del tema. El pak choi cada vez se empieza a ver más por algunos centros especializados y viveros y por lo tanto es bastante sencillo hacerse con plantas que ya puedes plantar directamente en tu huerta. Es una plan

Nuestra huerta en fotos (julio 2014)

Aquí estamos con una nueva entrega de nuestra huerta e fotos. Esta vez con fotos realizadas en el mes de julio. Las plantas de judia ya están dando los últimos coletazos pero aún están bastante tiernas. Ya empezamos a disfrutar de manzanas, claudias y los primeros tomates y pimientos de la temporada. También podéis ver una preciosa cidra con la que haremos un delicioso cabello de ángel.

Los girasoles de pipas que pusimos esta primavera están impresionantes. Podéis verlos en el vídeo que os dejamos al final del post. Un saludo y hasta muy pronto....






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