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el bosque de alimentos, Capítulo IV, evolución primavera 2021

Hace algunos años empecé a modificar una pequeña parcela y convertirla en un bosque comestible o bosque de alimentos. Una combinación de árboles frutales y de frutos del bosque así como zonas dedicas al cultivo de diferentes alimentos para el autoconsumo. Este pequeño proyecto no iba a ser una tarea, ni fácil ni rápida, llevaría su tiempo. Una parte ya estaba hecha porque algunos de los árboles estaban en la parcela, pero convertir un caos en un bosque comestible tenía trabajo por delante. Corría el año 2016 y empecé a visualizar lo que quería y qué elementos quería introducir o modificar en la parcela. Así empezó todo. Capítulo I.  Como te comentaba la parcela ya contenía varios árboles frutales y en base a ellos y a su distribución, que no era la mejor, pero era la que había, fui pensando en qué nuevos árboles quería introducir, qué nuevas plantas quería tener y qué elementos complementarios podía incorporar al proyecto que ayudarían a mejorarlo. Varios ciruelos, un naranjo, un cerez

Cómo sembrar girasoles

El girasol, Helianthus annuus, es una planta herbácea cuyos orígenes empiezan en américa aunque su cultivo ya está extendido por todo el mundo. Su nombre, girasol, es porque la planta, mejor dicho su flor, gira según la posición del astro rey. 

Es una planta anual  que puede llegar a medir unos 6 metros de altura, también hay algunas plantas enanas que suelen utilizarse como planta ornamental en jardines. Éstas pueden plantarse en macetas o en pequeños grupos en el jardín para la formación de macizos.

Se siembran directamente en el terreno, desde principios de primavera hasta comienzos del verano, los riegos han de ser moderados  ya que poseen unas raíces muy profundas que favorecen la búsqueda de agua. Son grandes consumidores de nutrientes como el nitrógeno y el potasio y les gustan los terrenos profundos.

Las semillas se siembra a una profundidad de unos 3 cm y con una separación de 30 o 40 cm. aunque esto variará según el tamaño de los girasoles y el uso que queramos darles. Una vez sembrados las semillas tardarán unos 10 días en germinar. Posee un tallo largo y robusto. La inflorescencia está formada por flores tubulares y puede llegar hasta los 30 cm de diámetro.

Beneficios en la huerta.
Es una planta que atrae a las abejas por lo que favorecemos la presencia de este insecto polinizador en nuestra huerta con los beneficios que esto conlleva para nuestras hortalizas y árboles frutales.

También puede utilizarse para favorecer a otras plantas a las que no les gusta el sol directo, o podemos plantar girasoles para ocultar alguna zona poco vistosa de nuestro huerto.

Los girasoles atraen a los áfidos, por lo que los mantendremos lejos de otras plantas. También atraen a los colibríes, y éstos nos ayudarán a combatir la presencia de mosca blanca. Y si después de leer este post te animas a sembrar tus propios girasoles y dar un toque de color en tu huerta o jardíin. Aquí te dejo este vídeo para que veas cómo hacer tu mismo la siembra.


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Comentarios

  1. gracias por tu video, creo que me he saltado la parte de ponerle unas guias me conseguire unos buenos palos para armarlo

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  2. Interesting article. Sadly I don't speak Spanish and could not understand the video. I love Sunflowers but whenever I tried growing them I failed. Any tips?
    Thank you

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    Respuestas
    1. Not very deep sow and water sparingly. They like the sun. Tell me how you do it and try to see what you may be doing wrong. A greeting and thanks for watching the video.

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  3. ya lo vi .. pero si lo quiero hacer en una maceta lo hago igual a la tierra l ehecho abono...?

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