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El pak Choi 🌱 guía de cultivo

El pak choi es una variedad de col china con unas hojas verdes muy intensas y que se desarrollan bastante rápido. Es una planta que se puede cultivar desde mediados a finales de invierno, e incluso durante toda la estación en aquellas zonas con climas más moderados, ya que es bastante resistente al frío. Esta verdura forma parte de la familia de las crucíferas a la que también pertenecen los nabos. Sí, esos a los que a mí me gusta llamar la santísima trinidad de las verduras, y es que de ellos salen las nabizas y los grelos que tanto consumimos por estos lares. ¿Qué sería de Galicia sin los famosos grelos de Santiago o de Lugo?. Y cito estas dos ciudades porque son los más conocidos y que más se comercializan sus semillas porque grelos hay en toda Galicia. Pero no nos vayamos del tema. El pak choi cada vez se empieza a ver más por algunos centros especializados y viveros y por lo tanto es bastante sencillo hacerse con plantas que ya puedes plantar directamente en tu huerta. Es una plan

Así hicimos nuestra primera lombricompostera

Cuando empecé esta aventura bloguera, en un principio sólo quería compartir con el resto del mundo lo que yo hacía en mi pequeña huerta. Compartir experiencias. Así que poco a poco me fui dando cuenta de que a lo mejor esto podría convertirse en toda una experiencia y que lo que yo hacía podría convertirse en algo que otra persona al otro lado del mundo le sirviese, le fuese útil.

Así que todo empezó a coger forma; el canal, el blog, la redes sociales.

Pero no sólo podría compartir mis experiencias y mi forma de hacer las cosas. También podía aprender de otros/as a los/as que les apasionaba lo mismo que a mí. Y así fue, mi pequeña aventura se iba convirtiendo poco a poco en un proyecto en el que no sólo compartía si no en el que también recibía información y me enseñaba que se podían hacer muchas cosas pero de diferente forma.

Y aquí, en este post tenéis un claro ejemplo. Porque, ya sabía, que las lombrices eran un elemento muy importante en la formación del suelo de nuestros huertos. Y que su labor era fundamental para realizar una horticultura en la que los elementos químicos no tuviese lugar. Pero además de tenerlas de forma natural se podría hacer una especie de criadero, eso lo descubrí después.

Y de esas investigaciones y de las ganas de querer mejorar en mi proyecto, en mi forma de cultivar surgió lo que podréis ver en los dos siguientes vídeos. En ellos podréis ver cómo hicimos nuestra Lombricompostera casera y cómo alimentamos a nuestras lombrices para conseguir nuestro propio humus de lombriz.

La verdad es que es muy apropiado y útil sobre todo para todas esas personas que tenéis un huerto en vuestra terraza, o un pequeño macetohuerto. Incluso para aquellos que tenéis plantas y queréis abonar con un material totalmente ecológico. Porque no ocupa mucho sitio, no desprende olores y se puede mantener incluso en un trastero o garaje, siempre y cuando las condiciones de temperatura y humedad se mantengan en los rangos adecuados.

Los materiales que utilizamos son todos reciclados y el alimento que damos a nuestras lombrices para que realicen su labor y al mismo tiempo sirva para mantenerlas en buen estado son los residuos orgánicos de nuestro hogar. Espero que os guste y que lo pongáis en práctica.





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Photo by Natalia Y on Unsplash

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